新农业引发异日农业大变革(附3大路径)

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内容独家来源:农业走业不悦目察(ID:nyguancha)

中国是农业大国,但不是农业强国。幼我觉得与科技有有关。

从诸多的报道中:1个中国农民能够养活4幼我、1个美国农民却能够养活155个、1个以色列农民能养活100幼我、1个德国农民能够养活150人...

从这些数据中国能够读出中国集体农业照样落后于西洋,想要奋起直追就必要进走2个革命:

1)革命性的科技;2)革命性改革。

接下来,透视国外革命性的科技转折的农业的案例中,吾们如何追求新农业的机会呢?

同时,这些国外的新农业已经商业化,而且有些已经赢得资本的青睐,他们的创业和经营倾向也是值得每一个中国农业创新创业者学习与借鉴。

美国:集装箱农场

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集装箱正本是一种运输货物的容器,但农产品走业的创新者正在打破粮食生产的边界——种植农作物不是在田间种植,而是在新生的集装箱中种植。

这种生产手段破解了传统农业的3个题目:1)极端天气带来的影响;2)病虫害的影响;3)季节的影响。4)保鲜的制约。

经历克服这些控制,农业经营能够在正本不克种植的地区生产更多的粮食和农作物。同时,供答商能够缩短将这些蔬菜运输到某些市场所需的远程旅走距离。

集装箱农场能够现实真实的消耗者与农场的零距离,现采现吃,同时更稀奇的产品,更矮的运输成本,更少的铺张以及更少的种植用地。

这种新农业是美国的2家公司创新的。

Freight Farms和Tiger Corner Farms是两家经历操纵水培法亲善培法在操纵回收的集装箱制造农业装配中种植农产品的公司,即在不操纵土壤的情况下栽种植物的手段。同时,该集装箱农业基地包括五个集装箱; 四个用于作物滋长,第五个用作植物发芽的做事站和收获存储站。

据说:他们共有13个农场,能够生产约40,000颗生菜,大约是传统农场的一半,这些剩菜主要美国大型生鲜超市。

美国:室内农场

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食品坦然是室内农场的主打卖点。

美国的室内农场是全球最早、最商业化的农场。这取决于美国的LED技术。

美国室内种植初创公司Plenty就是美国室内农场代外之一。该公司研发的技术是,在LED灯照环境下行使高科技设备种植有机蔬菜。该公司的种植模式是,在室内的垂直塔中种植蔬菜等植物,水种编制负责向植物输送营养物质,LED光照让植物在白天或暗夜都能保持卓异长势。同时,封闭式的农场缩短了虫害,从而优化了种植环境。

吾们发现:与传统农场差别,Plenty 的塔状垂直农场高6米,内部操纵 LED 灯替代自然阳光照明。农场内的作物种植于模块化的托盘或架子上,灌溉编制循环作业供给营养液,整个种植过程无需土壤,不操纵农药和杀虫剂。

Plenty设计的农场占地1.2至4公顷,产量是清淡户外农场的150至350倍。其客户是有机餐厅、会员等。

Plenty已经获得几轮融资,其中包括日本柔银集团、电商巨头亚马逊创首人兼 CEO Jeff Bezos(贝佐斯)等亿级的投资。异日,Plenty农场将要来中国推广室内农场。

日本:第六产业

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“第六产业”的概念是日本农业学者在20世纪90年代最先挑出的。传统农业属于第一产业,而当代农业是第六产业。“第六产业”才是彻底的农业产业化。

其中,搞农业的不再只搞种养(第一产业),还要添工农产品 (第二产业)、出售农产品(深添工)或配套服务(第三产业),云云才能获得多环节添值价值。“1+2+3”=6,“1×2×3”=6。这就是“第六产业”的来历。

其中,国际上一二三产业融相符最成功案例之“日本MOKUMOKU农场”。

Mokumoku农场位于日本三重县伊贺市郊区,由农户养猪的经营说相符体发展而成,以“自然、农业、猪”为主题的做事室农庄。以家庭、弟子为主要客群,强调靠近自然及家庭温馨,现已形成集生产、添工、出售、息闲不悦目光农业、网络购物于一体的主题农场。

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同时,该农场农场分为四大区域,别离挑供不悦目光游览、科普哺育、产品展览、餐饮美食、息闲体验、商品购买、度伪过夜等服务。

另外,在农场入口处就竖立了购物区,而且类别相等雄厚。包括:蔬菜营业市场、牛奶工坊、乡下料理店、美食广场等。在蔬菜营业市场中的蔬菜,来自于与农场配相符周边农户,向消耗者挑供稀奇蔬菜。

同时,农场奥妙将出售添工产品的店铺包装成主题馆。比如:不但蔬菜,农场的添工产品的店铺也被包装成主题馆,如猪主题馆内就有很多猪肉生产添工的商品。还有叉烧馆、香肠主题馆等。当地养殖的猪肉也会在餐厅经历料理的手段直接让消耗者品尝。牛奶工坊里也会展出和出售各种奶制产品。

“日本MOKUMOKU农场”经历创意、体验、场景化等解决农产品生产、出售的关键2个环节。

以色列:蔬菜新品种和设施农业

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吾们都清新以色列的滴灌技术和智能水胖一体化专门严害,而且活着界农业周围都是屈指可数。

但,以色列的新品种造就和发明也很牛。

以色列农产品已占有了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场,并成为仅次于荷兰的第二大花卉供答国,以色列设施农业是标准化生产车间,顺答气候,做欧洲市场“逆季节”而不是本身的“逆季节”。

以色列的创业公司造就出了一种名为“水滴番茄”(drop tomato)的新品种。它的果实和蓝莓差不多大,所以色列甚至能够是全世界最幼的番茄品种。

“水滴番茄”的种植者阿里尔基德隆外示,欧宝品牌这种番茄吃首来很方便,不必要切开就能够直接放在沙拉里。咬一口,它会在口中“爆浆”。

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据报道,这种番茄的种子最初是在荷兰开发的,之后经过改良体面了以色列南部干旱的滋长环境。来自中部及北部阿拉瓦钻研和开发中央的拉米·戈兰外示,番茄在以色列是一种相等受迎接的蔬菜,“水滴番茄”绝对是这边最幼的品种。

除了新品种新发明之外,以色列农业从天生不及走向世界前线,当代设施农业的飞跃发展是制胜的法宝,它其实是一种高科技、矮成本、商业化的运作手段。

尤其所以色列的灌溉技术,最有突破性的是滴管,在30多年前就用到了农业周围,现在全世界都在学习和行使当中。

但所以色列的滴管是把胖料混入水中,按照差别作物来更换拼装滴头,来调整滴水的速度。他们的灌溉手段是有太阳能驱动计算机控制的,行使塑料管道灌水编制密封输水,这种技术比清淡的灌溉技术节水90%,节能50%,平均添产30%。

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新农业发展的3大路径

其不论从国外照样国内新农业来望,新农业都是时代的产物或者推翻传统农业的新倾向。

吾们望到过大棚农业、聪颖农业、设施农业、立体农业、互联网农业等都是按照消耗市场、大周围农业、详细农业而存在的。其中,有3大路径,值得分享一下。

路径一、消耗需求起程

做农业最终现在标是什么?让消耗者与大自然祥和同一。消耗升级时代,消耗者对健康、坦然、营养的农产品需求专门凶猛,而且这也是消耗者的痛点。

所以,生态农业、有机农业、室内农业、立体农业等新农业的赓续衍生,经历转折传统生产手段,生产出消耗者期待的产品。

路径二、解决盈余题目

多所周知,农业收好薄。如何挑高农业收好?手段有2个:1)降矮成本;2)挑高土地面积行使率。农业经营者要解决这2个题目就必要新工具、新手段、新科技。

比如:室内农业就是在单位面积里实现多频次生产1年能够生产4次,而传统农业智能生产1季,室内农业经历挑高生产频次从而挑高收好;设施农业也是相通,降矮生产成本,从而挑高农业收好。

路径三、资本化运作

新农业到底“新”在那里?吾认为4个方面:1)区别于传统生产手段;2)区别于传统渠道手段;3)用户群体纷歧样;4)商业化运作倾向,传统农业都是自产自投入;而新农业的资正本自商业资本。

新农业的资本的现在标又是什么呢?就是经历资本注入把新农业从幼周围变成大周围;从初级阶段变成高级解决,从而实现更多的盈余,服务更多消耗者和用户。

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幼结

新农业是异日农业发展的趋势。但新农业也会遇到很多题目,比如周围化、投入题目、市场哺育题目。

想要在新农业周围赢得成功,要做两件事情:一件添大科技投入;另一家迅速商业化。

否则就会步入一个坑:做新农业找物化,不做新农业等物化...

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posted on 2021-02-22  admin  阅读量:

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